パルモ！

昨晩はかなりとっ散らかったメニューで、ビビンバごはんに、パルの「国内産するめいかつぼぬき」とパルのししとうを甘辛く煮たものという無国籍メニュー。在庫処理感も否めない💦
自分でも大慌ての思考が見て取れる😅💦

野菜が足りないなぁ、汁物は？と考えて、急遽今週届いた冷凍の「九州産豚汁野菜ミックス　豚肉入り」を使って豚汁を作りました。一挙に解決！

家になんの用意がなくても作れるところがありがたい野菜ミックス！
ごぼうはあったので、パルのごぼうをたっぷり追加しました。あ、里芋のかさ増しにパルのジャガイモも追加したな。
あとは長ねぎをトッピング。

ミックスの中身は
「大根、人参、さといも、豚肉、ごぼう」
お肉入りだと本当に手軽でありがたい。　


その豚汁の残りで本日のわたしのランチ🍴

豚汁と、ゆで卵（おべんとうのあまり）と、オクラのおかか柚子ポン酢かけ。
豚汁にはネギと茗荷を追加。
こんなところにも茗荷を入れちゃう茗荷lover💓
柚子ポン酢は馬路村の赤キャップがお気に入りなのでそれを愛用しています。

豚汁の季節になりましたねぇ。
ちょっとまだ蒸し暑いけど💦
雨の多い8月でしたねぇ☔️
今週末も雨でしょうか⛈️☔️