作ってみた!産直鶏肉とさつまいものシュクメルリセット
まずシュクメルリって何?と思い検索。ジョージアの伝統的な鶏肉料理とこのと。知らなかった〜美味しそう!今日初めてシュクメルリ作りました。初めに鶏肉を炒めます。火加減も書いてくれてるのでありがたかったのですが、結構油がはねました。スライスにんにくを炒める時は始め、香りが立たなくて心配でしたが50秒くらいで良い香りになりました。忠実にレシピ通りに作っていけました。小麦粉からホワイトソース系の料理はちょっと作るハードル高いなぁと思っていましたが、こちらのお料理セットは失敗なく作れました。さつまいもがゴロゴロ、ブロッコリー、玉ねぎ、しめじも入ってて秋を感じながら美味しくお野菜も摂れました。量は大人2人で盛り切ってちょうどなくなるくらいです。美味しく出来たのでリピありだと思いました!
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