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2026年03月04日 13:43

蒸籠で手作り肉まん

国産小麦の薄力粉(北上小麦粉)を使って、ふんわりもちもちの肉まんの皮を作りました。
餡には、パルシステムで購入した豚ひき肉とプレミアム味覇、さらに淡路島の友人が送ってくれた新玉ねぎを加えて、ジューシーでコクたっぷりに仕上がりました✨
蒸したての香りは格別で、テレワーク中の息子にも大好評!
素材の良さをしっかり味わえる、あたたかいごちそうです♪
私も自宅作業日なので、肉まんの皮はホームベーカリーにお任せ🥰
私も自宅作業日なので、肉まんの皮はホームベーカリーにお任せ🥰
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