蒸籠で手作り肉まん
国産小麦の薄力粉(北上小麦粉)を使って、ふんわりもちもちの肉まんの皮を作りました。
餡には、パルシステムで購入した豚ひき肉とプレミアム味覇、さらに淡路島の友人が送ってくれた新玉ねぎを加えて、ジューシーでコクたっぷりに仕上がりました✨
蒸したての香りは格別で、テレワーク中の息子にも大好評!
素材の良さをしっかり味わえる、あたたかいごちそうです♪
餡には、パルシステムで購入した豚ひき肉とプレミアム味覇、さらに淡路島の友人が送ってくれた新玉ねぎを加えて、ジューシーでコクたっぷりに仕上がりました✨
蒸したての香りは格別で、テレワーク中の息子にも大好評!
素材の良さをしっかり味わえる、あたたかいごちそうです♪