パルモ！

今週、ししとうを買いました。 生産者カードを見たら… ゛じゃこやお肉と甘辛炒めでどうぞ゛と メッセージが… 産地と生産者だけじゃないんですね。 せっかくだから何かあったかな？ 冷凍庫をゴソゴソしたら… ちりめん山椒の残りを発見‼️ 油で炒めてしょっるをタラリ。 何て美味しいの✨ 小粋な一品が完成しました😊

今回届いたパルくる便徳用トマト🍅 野菜くらぶさんから届きました。 毎週様々な産地からのトマトと出会います。 今回はちょうどおひたしするにはよい大きさでした。 白だしとみりんでお出汁を作りすだちと湯むきしたトマトを入れて冷蔵庫でひたひたに。 今日の暑さを少し忘れていただきました🙏 #みんなで産地応援

パルくる便の隔週で丸のまま頼んでます😊 食べ方は生か炒め物が多いです　主人は生キャベツを何もつけずに食べることも…少し甘みがあり、市販のキャベツはここ暫く買ってません 美味しいです

今週届いた、青森のゴールド農園さんのりんご(ふじ)🍎 ​今季最終なので、また秋に美味しいりんごを楽しみにしています🎶 ＃みんなで産地応援

体調も良くないし台所にも立ちたくなくて、昨日は頼んであった揚げ出し豆腐にチャレンジしました。 そのままではちょっと足りないおかずのもう一品として生姜を乗せて食べました。タンパクな豆腐にお出汁とまわりにしっかりついた衣がなかなか美味しくて家族からも高評価でしたよ。😆

かき集めてお昼になりました❗ カレーが残っているの、 忘れてました～☺️ 危ない危ない、のは、 残っていたカレーをうっかり忘れたままだと… 時節柄、熱疲労も食中毒も 要注意❗

先日、思いつきでお素麺に梅味噌をちょんと乗せて食べたのがとっても美味しかったので、今回は予定素麺！！ 梅味噌を仕込んでできるのを待ってる間、「どうやって食べようかなぁ〜」と思いを巡らせて一番やりたかったのが翡翠茄子。 なので今回は、翡翠茄子となすそうめんです。 どちらも言わずもがなの梅味噌とのマッチ具合💕 薬味の茗荷と大葉がさっぱりザクザクで合う〰️✌ ナスはレンチンで2分ちょい。氷水にとって手で裂きました。お手軽！ 今年は青しそキットの大葉が今もどんどん成長し続けているので、ベランダに出ればたっぷり収穫できるのがサイコー✨️✨️薬味にも頼りになる〜！ 麺のつゆは、7月1回で買ってた「ぶっかけ冷しうどん」のつゆが1パック余ってたのでそれを使用。かつおの出汁がしっかりバッチリのおいしい麺つゆでした。上から梅味噌をたらりたらり。 梅味噌、とってもいいです！✨️✨️ 減ってきたらこの梅で第2ターンを作ろうと思います！ #わたしの梅仕事2026 （写真のキャプション「ぷ」と「ぶ」間違えてたので直しました💦やーねー💦目が目がぁ）

皆さんのお宅の大葉やミントは元気ですか？ うちの大葉、ミントが元気なく💦 バジルはまだどうにか元気なのですが🌿 日当たりがいいベランダ、どうしたらいいものでしょうか？ 皆さん何か工夫されてますか？ 水は夕方あげるようにしています🚿 この猛暑、厳しいですね。

以前作った、しそジュース💜の 炭酸割りの中に 冷凍ブルーベリー🫐をイン！ ブルーベリー🫐を ドボドボっと入れて 先に液体部分を ゴクゴクっと飲むと、 下の方に残った ブルーベリー🫐の周りが ちょっぴり シャーベットっぽくなって、良き👍 時節柄🥵、ありがたーい🩵 暑くなる前に仕込んでおいてよかった〜〜🤭🩵 うまっ♪😋💓👍